Les Joyeux Bourguignons à NEW YORK !

Nous avons eu le plaisir et l'honneur d'animer plusieurs dégustations, ainsi que le dîner de gala de la Paulée de New York, du 3 au 6 mars 2023. De nombreux viticulteurs de Bourgogne étaient présents pour faire découvrir et déguster leurs vins, des chefs étoilés ont régalé les convives de leurs mets les plus fins et les chants bourguignons ont résonné à chaque manifestation ! 

Nous avons pu constater que New York est effectivement la ville où on ne dort jamais tant l'activité y est intense et l'effervescence permanente. Les façades lumineuses illuminent les rues de Manhattan en continu, les buildings élancés donnent le vertige et la vue depuis le "summit" (One Vanderbilt) est à couper le souffle !

Tout cela valait bien un ban bourguignon, à 335 mètres au-dessus du sol  !

Sur la terrasse du Summit, One Vanderbilt